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gleflate mth gleflate Weihnachtse∈kauf I N U L M 2 0 1 9 Eßн, Tr∈kн, Feiрn S T I L V O L U N D G E M Ü T L I C H I M H E R Z E N U L M S Raus aus dem Trubel, rein in ein gemütliches Lokal. In vielen Lokalen in direkter Nähe des Weihnachtsmarkts können die Besucher eine kleine Pause einlegen oder den Einkaufstag in Ulm bei einem guten Essen oder einigen Getränken gemütlich ausklingen lassen. Die Auswahl ist groß. Der Ulmer Weihnachtsmarkt bietet auch in diesem Jahr mit über 30 Essund Getränkebuden ein breites Angebot. Wer sich dennoch nicht für Schupfnudeln, Bratwürste, Hirschburger, neuerdings auch vegane Bratlinge, und Glühwein begeistern kann oder einfach nur nicht im Kalten, im Stehen und im Gedränge essen möchte, findet in der Nähe des stimmungsvollen Markts reizvolle und gemütliche Cafés. Das beginnt beim Café-Restaurant im Stadthaus, von dem aus die Gäste einen hervorragenden Blick auf den Markt haben. Noch eine bessere Aussicht haben die Besucher im „Bella Vista“, das allerdings nur tagsüber offen hat. Von dessen Dachterrasse hat der Gast einen herrlichen Blick auf Münster, Stadthaus und den Weihnachtsmarkt. Leckere Kuchenspezialitäten gibt es im Café Tröglen direkt gegenüber des Ulmer Münsters, verschiedene Brote und Aufstriche bekommen die Gäste im „Pano“ serviert. Im Café Ojo am Nördlichen Münsterplatz gibt es leckere Heißgetränke, während im „Fruchtrausch“ in der Hafengasse frisch gepresste Säfte und Früchtemüsli der Renner sind. Daneben im Café Alba kommen die Freunde italienischer Süßspeisen auf ihre Kosten. Eine Gasse weiter entfernt findet man das griechische Tapas-Restaurant „Elinaki“, das Feinschmecker- Lokal „Bebroud“ und das griechische Restaurant „Meta“. Etwas versteckt liegt das Restaurant „Si“ mit mediterranen Speisen. Im „Enchilada“ beim Märchenwald gibt es Tacos, Nachos und scharfe mexikanische Gerichte, etwas weiter am Schuhhausplatz kann man lecker italienisch essen und die Spezialitäten auch gleich einkaufen und mit nach Hause nehmen. Nur ein paar Meter weiter und man ist auf dem idyllischen Judenhof, der von der Gastronomie her vom „Café Schmitz“ mit schwäbischer Küche, der „Osteria“ mit Pizza, dem „Kleinlaut“ mit gehobener Küche sowie dem „Bossanova“ mit guten Weinen und ein bisschen Schickimicki keine Wünsche offen lässt. Vorbei an der schicken „Billbar“ in der Kunsthalle Weishaupt und dem gutbürgerlichen „Barfüßer“, kann man in die Bar „Herr Berger“ am Marktplatz wechseln oder im „Himalaya“ indisch oder im „Ratskeller“ im Ulmer Rathaus deutsch und schwäbisch essen. Dort hat es auch Platz für größere Gruppen. Das „Riolet“ erfreut die Pizzafans und nebenan im neuen „MiKenzo“ kommen gute asiatische Gerichte und Sushi auf den Tisch. Die „Krone“ ist die älteste Gaststätte in Ulm mit einem großen Gewölbekeller. Die Gäste werden hier mit guten schwäbischen Gerichten vom Rostbraten über Ente und Wild bis zu selbstgemachten Maultaschen in gemütlicher Atmosphäre verwöhnt. Auch im Fischerviertel wird der Besucher in vielen Restaurants gut versorgt, beispielsweise in den Traditionslokalen „Zur Zill“, „Lochmühle“, „Forelle“, im „Gerberhaus“ oder „Zunfthaus“. Pizza und Pasta werden in der „Tanivera“ serviert. Wem nun doch noch etwas nach Party, Unterhaltung und Stimmung ist, der ist in den Lokalen „Wilder Mann“, der neuen Bar „Stadtkind“ „Zur Zill“, „Dolce Vita“ , „Hinteres Kreuz“, „Enchilada“ und „Zum Trödler“ gut aufgehoben. Wem es nach Party ist, kann über die Donau nach Neu-Ulm in den „Winterzauber“ wechseln. Und wer die Schupfnudeln vom Weihnachtsmarkt noch wegtanzen möchte, kann das in den In-Clubs „Myer s“ und „Theatro“ tun. 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nakauf nakauf nakauf I N U L M 2 0 1 9 nan GLAESER TEXTIL Die Heinrich GLAESER Nachf. GmbH ist ein traditionelles Familienunternehmen, das sich schon seit 1888 mit Textilien aller Art beschäftigt. Zum Sortiment gehört nicht nur eine große Vielfalt an Modestoffen mit eleganten, sportlichen und modernen Designs, sondern auch die passenden Schnittmuster dazu. vorrätig, darüber hinaus kann man aber auch viele Fanartikel, Schmankerl und Geschenkideen erwerben: Bier-Gelee oder Biersenf für die Weißwürste, Knabbermalz oder Gummibierchen - der Schluck zum Naschen. Abgerundet wird das ansehnliche Sortiment mit Geschenke-Sets und Präsentkörben. Unser Geschenktipp GESCHENK- GUTSCHEINE Modestoffe - Heimtextilien - Nähmaschinen - Nähkurse - Accessoires Wenn die Vorweihnachtszeit beginnt, ist der Weihnachtsstern aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Mit seinen roten, rosaoder lachsfarbenen, gelben oder auch zweifarbigen Hochblättern bringt die Pflanze Farbe und Weihnachtsstimmung in die Wohnungen und gehört zu den beliebtesten Pflanzen der Weihnachtszeit. Seine Geschichte beginnt jedoch in einem ganz anderen Teil der Welt, nämlich in Mittelamerika. Dort wächst er als Strauch und kann bis zu 4 Meter hoch werden. Schon die Azteken haben die Pflanze kultiviert und als Opfergabe für ihre Götter, aber auch als Medizinpflanze verwendet. Zwischen dem 16. und 18. Jahrhundert waren es die Franziskanermönche, die den Weihnachtsstern als Schmuck für ihre Weihnachtskrippen entdeckten. In Mexiko heißt die Pflanze auch „La Flor de la Nochebuena“ (die Blume des Heiligabends). Und hierzu erzählt man sich diese Geschichte: es war einmal ein armes Mädchen, das zutiefst unglücklich war, weil es kein Geschenk für die Weihnachtskrippe hatte, denn es war damals Brauch, dem Jesuskind Geschenke auf den Altar der Dorfkapelle zu legen. In seiner Not begann das Mädchen, Gräser, Pflanzen und „Unkraut“ vom Wegrand zu pflücken, einen Strauß daraus zu binden und vor die Weihnachtskrippe zu legen. Das „Unkraut“ entpuppte sich jedoch als noch grüner Weihnachtsstern, dessen obere Blätter sich an Heiligabend leuchtend rot färbten. Und so heißt der Weihnachtsstern bis heute „Blumen der Heiligen Nacht“. Nähzubehör und Kurzwaren wie Knöpfe, Reißverschlüsse, Borten, Spitzen, Häkel- und Stricknadeln, Wolle und Garne ermöglichen einen kreativen und individuellen Stil. Und die passenden und geschmackvollen Accessoires wie Schals, Gürtel, Taschen und Schmuck geben der Handarbeit den entscheidenden Pfiff. GOLD-OCHSEN Die Brauerei Gold-Ochsen und ihre Biere kennt man allgemein unter dem Slogan „Ulms flüssiges Gold“. Im Hafenbad gibt es einen eigenen Fanshop für alle Liebhaber des Gerstensaftes; natürlich sind dort sämtliche Gold-Ochsen Biersorten XTREME JUMP Xtreme Jump ist die erste Trampolinhalle in der Eberhard-Finckh-Straße 47 in Ulm. Insgesamt 52 Trampoline erstrecken sich auf ca. 2.000m 2 . Neben dem großen „Free Jump“- Bereich, einem „Slam Jump“ mit drei Basketballkörben gibt es noch einen „Foam Jump“ mit Hunderten von Schaumstoffwürfeln und einen Bereich zum „Wallrunnen“. Man kann alleine springen, in Gruppen und auch Kindergeburtstage feiern. Im Gastrobereich wird für das leibliche Wohl gesorgt. Die Springer müssen mind. 9 Jahre alt sein, für die Kleinen zwischen 3–8 Jahren gibt es das „Kids Jump“ (Sa/So von 10 bis 12 Uhr) und für Schulen das spezielle „School Jump“. Blaubeurer Str. 263 | 89081 Ulm Mo-Fr: 09:00-18:30 Uhr | Sa: 09:00-16:00 Uhr Tel.: 0731 /398179 | www.glaesertextil.de Schon freudig erwartet: Gold Ochsen Weihnachtsbier Das nach altem Rezept gebraute Festbier zur stimmungsvollen Vorweihnachtszeit Für manche beginnt die Vorweihnachtszeit mit Spekulatius und Dominosteinen, die ab Sommerferienende in Supermärkten bereitliegen, für andere mit dem Öffnen des ersten Adventskalendertürchens. Für Kenner und Liebhaber eines vollmundigen und prickelnd-frischen Biers fängt sie in diesem Jahr genau am 15. Oktober an. Zu diesem Datum startet der Verkauf des feinwürzigen Gold Ochsen Weihnachtsbiers. Dieses ist in 0,5-Liter-Mehrwegflaschen in Kästen und Sixpacks in ausgesuchten Super-, Verbraucher- und Abholmärkten selbst weit über die Grenzen Ulms hinaus erhältlich. Natürlich kann es auch über den Gold Ochsen Online-Shop, den Brauerei Shop und Ochsen Shop in der Ulmer Innenstadt erworben werden – hier gibt es die wunderbar goldfarben schimmernde Spezialität auch in handbefüllten 1,0- und 2,0-Liter-fassenden Magnumflaschen. Eine weitere Bezugsmöglichkeit bietet sich vom 25. November bis 22. Dezember 2019 auf dem reizvoll geschmückten Ulmer Weihnachtsmarkt. Besonderes von Gold Ochsen: die Spirituosen sind in den Shops erhältlich. Eine starke Tradition Seit mehreren Braumeister-Generationen produziert die Brauerei Gold Ochsen speziell zur Weihnachtszeit das feinwürzige und leicht malzige Bier. „Der Ursprung dieser Tradition reicht bis in die Mitte des letzten Jahrhunderts zurück. Damals wurde das Weihnachtsbier mit etwas mehr Stammwürze und einem höheren Alkoholgehalt von den Brauern eigens für ihr Weihnachtsfest, ihre Familien und Freunde kreiert. In Anlehnung daran brauen wir das Weihnachtsbier seit Jahrzehnten als Dankeschön für unsere Kunden“, so Stephan Verdi, technischer Betriebsleiter und 1. Braumeister bei Gold Ochsen. Braubeginn ist im September. Aufgrund der sehr großen Nachfrage steigern die Ulmer Bierexperten dieses Jahr die eingebraute Menge an Weihnachtsbier. „Damit möchten wir sicherstellen, dass unsere Köstlichkeit auch bis zum 24. Dezember 2019 vorrätig ist. Trotzdem sollte man schnell sein“, so Verdi. Würziger Gaumengenuss Mit Brauwasser aus dem eigenen Tiefbrunnen, Tettnanger Aromahopfen und einer ausgewogenen Malzmischung schaffen die Ulmer Braumeister ein gleichermaßen feinwürziges Geschmackserlebnis. Die mit einer etwas höheren Stammwürze eingebraute, untergärige Festbierspezialität eignet sich dabei nicht nur als Feierabendbier, sondern auch zur genussvollen Begleitung von Bratengerichten, pikanten Suppen und aromatischen Käsesorten. Selbst beim Kochen findet das weihnachtliche Bier Verwendung – sei es bei kräftigen Bratensaucen oder beim Bestreichen der Weihnachtsgans. Geschenktipp Darüber hinaus bietet die Brauerei Gold Ochsen eine Fülle an weiteren Geschenkideen für jeden Geschmack. Vom hochprozentigen Set „Probiererle“ mit Ori Gin, Gold Brand und Gold Likör oder dem whiskybasierten „Goldschatz“ über die alkoholfrei „Pflege“-Variante – bestehend aus Gold Bad Duschgel, Hopfenseife und Gästehandtuch – bis hin zur Männerhandtasche, mit allem, was „Mann“ so braucht: Genug Inspiration gibt es am Gold Ochsen Stand auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt oder ganzjährig im Brauerei Shop, dem Ochsen Shop in der Ulmer Innenstadt oder unter www.ochsenshop.de im Online Shop.
