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Laupheimer Anzeiger 15.07.2020

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Laupheimer Anzeiger VERANSTALTUNG Mittwoch, 15. Juli 2020 Legendäre Technik im Museumsdorf Kürnbach Ausstellung und Mitmachaktionen laden ein Die Museumsmitarbeiter Franz Bohner und Torsten Albinus präsentieren die neue Ausstellung des Museumsdorfs: eine Schau über die legendären HeLa-Traktoren aus Aulendorf. Foto: Landratsamt FOTO: LANDRATSAMT KÜRNBACH - Das Oberschwäbische Museumsdorf Kürnbach hat seine Ausstellung zur Motorisierung der oberschwäbischen Landwirtschaft um eine Ausstellung zu den legendären HeLa-Traktoren erweitert. Am Sonntag, 19. Juli, können Besucherinnen und Besucher außerdem alte Schlepper, Autos und Zweiräder im Museumsdorf bestaunen. Die neue Ausstellung in der Feldscheune beleuchtet in Schlaglichtern die Werksgeschichte der legendären oberschwäbischen Traktoren-Marke HeLa. Neben vier Traktoren aus den 1950er-Jahren entdecken die Besucher in beeindruckenden Großformatfotos, medialen Inhalten und einer Typen- und Prospektpräsentation Wissenswertes rund um Hermann Lanz und seine Traktoren. „Besonders interessant sind die unglaubliche Vielfalt an Typen und Motorausführungen sowie die vielen Sonderwünsche der Kunden, denen die Firma HeLa nachgekommen ist“, erklärt der technische Leiter des Museumsdorfs Franz Bohner. Der Kurator der Ausstellung, Torsten Albinus, fügt hinzu: „Diese Ausstellung ergänzt am Beispiel eines oberschwäbischen Unternehmens unsere bestehende Ausstellung zur ‚Motorisierung der oberschwäbischen Landwirtschaft‘ auf ideale Weise.“ Am Sonntag, 19. Juli, können die Besucherinnen und Besucher auf dem Gelände des Museumsdorfs weitere Oldtimer- Traktoren und alte Zwei- und Vierräder entdecken. Die Fahrer der Oldtimer gewähren den interessierten Besuchern spannende Einblicke unter die Motorhauben und in die Fahrerkabinen. Die kleinen Besucherinnen und Besucher können zusammen mit ihren Eltern einen Duftbaum für das Familienauto basteln, und auch die historische Brennerei Hagmann ist wieder in Betrieb. Die Allgäuer Wildkräuterführerinnen Irene Bänsch und Kathrin Eisele bieten erneut ihre beliebten Wildkräuterführungen an. Die Besucher entdecken gemeinsam mit den Expertinnen, welche Wildkräuter auf den Wiesen des Museumsdorfs wachsen. Die Führungen finden um 11, 13, 14 und 15 Uhr statt. Es wird um Anmeldung gebeten: online über Museumsdorf-Kürnbach.de oder unter 07351 52-6784. So erreichen Sie uns Anzeigen und Beilagen Michael Lenz Telefon 0 73 92 / 96 31-28 Dora Tech Telefon 07392 / 96 31-27 Steffen Hennek Telefon 07392 / 96 31-30 Petra Reiff Telefon 07392 / 96 31-21 Telefax alle 07 51 / 29 55-99-7799 E-Mail allgemein anzeigen.laupheim@ schwaebische.de Cordon Bleu vom Schwein 1 kg 10,49 € Jägerkränzle 100 g 1,05 € Wacholderschinken 100 g 1,39 € Ländle Weinkäse 50% Fett i.Tr 100 g 1,89 € Biarom versch.Sorten 45% Fett i.Tr 100 g 1,49 € Wochenangebot von Dienstag, 21. bis Donnerstag, 23.7.2020 Schweinekoteletts 1 kg 7,49 € Bauernweg 20 89195 Staig/Altheim Tel.: 0 73 46 – 83 49 Fax: 0 73 46 – 30 73 81 eMail: info@metzgerei-edel.de

SONDERVERÖFFENTLICHUNG LebEnszeit bedEuteT GenusSzeit! SANDRA NÄGELE: ERNÄHRUNGSTHERAPIE & ERNÄHRUNGSBERATUNG IN LAUPHEIM Richtige Ernährung soll Genuss bringen Das Thema Essen und Ernährung ist gegenwärtig, begleitet uns jeden Tag und macht einen Menschen aus, sagt Sandra Nägele, die sich Anfang des Jahres mit ihrer Praxis „Lebe(ns)genuss“ für Ernährungstherapie und Ernährungsberatung in Laupheim selbstständig gemacht hat. LAUPHEIM - Seit Januar praktiziert Sandra Nägele in den Praxisräumen von Dr. Anne Grundl im Gebäude Marktplatz 11 in Laupheim. 2016 hat Sandra Nägele ihr Abitur am Carl-Laemmle-Gymnasium abgelegt und anschließend an der Akademie für Gesundheitsberufe in Wiblingen die Ausbildung zur Diätassistentin gemacht. Nach ihrem Staatsexamen im September 2019 folgte der Schritt in die Teilselbstständigkeit. Zur anderen Hälfte arbeitet sie an der Donauklinik in Neu-Ulm. Diese beiden Standbeine ergänzten sich gut, sagt die 22- Jährige, da sie in der Donauklinik als Diätassistentin mit den verschiedensten Krankheitsbildern zu tun habe. In der eigenen Praxis könne sie ihre Patienten über einen längeren Zeitraum begleiten. Wichtig sei vor allem, zwischen Ernährungstherapie und Ernährungsberatung zu unterscheiden. Therapie sei ein gesetzlich geschützter Begriff, richte sich an Menschen mit Erkrankungen und dürfe nur von Diätassistenten, Ernährungsmedizinern und Ökotrophologen mit dem Nachweis einer kontinuierlichen Fortbildung als Zusatzqualifikation durchgeführt werden, erklärt sie. Eine Ernährungsberatung richtet sich an gesunde Menschen und dient als Präventivmaßnahme. Dieser Begriff sei nicht gesetzlich geschützt und könne auch von unausgebildeten Personen angeboten werden. „Mein Ziel ist es, Menschen mit einem schlechten Gesundheitszustand zu unterstützen und sie dabei zu begleiten, selbstständig die Kompetenz der richtigen Ernährung zu er- Sandra Nägele bietet Ernährungstherapie und -beratung an. langen“, so Nägele. Sie weist darauf hin, dass damit nicht ausschließlich das Ziel des Abnehmens im Vordergrund stehe, welches fälschlicherweise viele mit dem Begriff Ernährungstherapie verbinden. „Die Indikationen, bei denen ein gezielte Ernährungstherapie angebracht sind, sind sehr vielschichtig.“ Sie reichen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes, Rheuma, Gicht, Mangelernährung, Fettstoffwechselstörungen, Herz- Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Krebserkrankungen bis hin zur Wiederherstellung der Gesundheit nach Operationen. Ein spannendes Thema, welches ihr sehr am Herzen liegt, ist die Darmgesundheit. Dazu hat sie sich mit der Zusatzqualifikation „Diplomierte Fachberaterin für Darmgesundheit“ spezialisiert. „Essen soll Freude und Genuss bringen. Für viele bedeutet das, dass sie ihr Leben wieder mehr genießen können. Viele Krankheiten können durch eine gezielte Ernährung verbessert oder Folgekrankeheiten vermieden werden“, sagt die Expertin. FOTO: SON Leider habe dies bei den Ärzten oft einen geringen Stellenwert und würde nicht als Therapie bedacht. „Anstatt bei bestimmten Diagnosen Medikamente als alleiniges Therapiemittel zu wählen, sollte zudem die Ernährung als Medizin in den Vordergrund gestellt werden“, meint sie. „Damit lassen sich manche Medikamente wie etwa bei den Krankheitsbildern wie Diabetes oder Bluthochdruck reduzieren oder teilweise absetzen.“ Sie rät den Patienten auch, selber auf den Arzt zuzugehen und zu fragen, ob nicht eine Ernährungsberatung sinnvoll wäre. „Ich möchte meinen Patienten vermitteln, dass es nicht darum geht, auf Lebensmittel zu verzichten, die einem schmecken oder einen strikten Ernährungsplan einzuhalten, sondern mit ihnen gemeinsam an einer individuellen Ernährungsumstellung zu arbeiten. Jede Ernährungstherapie sieht bei mir anders aus und ist individuell auf den jeweiligen Patienten zugeschnitten.“ Ihr Motto dabei: „Gesund leben fängt beim Grundbedürfnis an – Essen mit Genuss.“ Dies spiegelt sich auch in ihrem Logo wider, welches die Bedürfnispyramide symbolisieren soll. Die Grundbedürfnisse des Menschen seien: Schlafen, Essen und Trinken. „Wenn diese nicht erfüllt sind, können auch die nächsthöheren Bedürfnisse wie soziale Beziehungen, Arbeit und die eigene Gesundheit nicht verwirklicht werden“, ist Sandra Nägele überzeugt. Einerseits werde bei der Ernährungstherapie der Fokus auf das Thema Essen gelegt, aber auch alle anderen psychosozialen Faktoren oder die Arbeitswelt würden berücksichtigt. Dies alles wird in einem Erstgespräch erfasst. Dann erfolgt ein Ernährungs- und Symptomprotokoll mit Analyse. In den Folgeberatungen werden gemeinsam mit dem Patienten Ziele festgelegt und diese anhand verschiedener Methoden erarbeitet. Aufgrund der Coronapandemie können die Beratungseinheiten auf Wunsch auch per Videochat abgehalten werden. Wichtig sei es ihr, so die Diätassistentin, interaktiv zu arbeiten und nicht nur geschriebene „Gesund lebEn fängt beim Grundbedürfnis an – EsSen mit GenusS.“ Sandra Nägele Zertifizierte Ernährungstherapie und Ernährungsberatung Marktplatz 11 | 88471 Laupheim Telefon 0157 / 76070651 E-Mail sandra.naegele@lebegenuss.de Termine nach Vereinbarung WwW.LEBEGENUSs.DE IDEEN GESTALTUNG. einmaldesignbitte Informationen weiterzugeben. Dazu gehört auch mal ein gemeinsames Einkaufstraining oder ein Blick in den Kühlschrank des Patienten. Von vielen Krankenkassen werde eine Ernährungstherapie bezuschusst, sagt sie. „Dazu wird eine Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung benötigt.“ Für die Zukunft plant Sandra Nägele auch Vorträge, Workshops und Kochkurse. son

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